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Robert Lustig

Conferencia Dr Robert Lustig – La pandemia del azucar

“El azúcar en sus distintas formas (azúcar refinada, denominada sacarosa, la fructosa y el jarabe de maíz de alta fructosa) es tan tóxica y dañina para la salud de quienes la consumen en exceso, como el alcohol y el tabaco. Por ello, su consumo debe ser controlado para proteger la salud pública” señala el doctor Robert Lustig, Profesor de Pediatría de la División de Endocrinología de la Universidad de California San Francisco (UCSF) y experto en el metabolismo del azúcar, durante la conferencia magistral “La Pandemia del Azúcar: El desencuentro de la política pública con la política”, convocada por la Alianza por la Salud Alimentaria el 15 de octubre de 2013, en la Ciudad de México.

Conferencia – Odile Fernandez, Nutricion, cancer y emociones

Conferencia compartida por la doctora Odile Fernández bajo el título de Nutrición, cáncer y emociones en el foro Biocultura Madrid, el 15 de Noviembre de 2015 y en la que nos habla de las relaciones entre alimentación, salud y emociones a partir de gran variedad de estudios científicos.

yayo herrero

Conferencia de Yayo Herrero “Ecología, decrecimiento y ecofeminismo”

Conferencia ofrecida por Yayo Herrero López, Coordinadora de Ecologistas en Acción, para abrir las jornadas de “Decrecimiento y Crisis Económica” organizadas por Alternatiba. Dentro de su discurso trata los temas del decrecimiento y la crisis, desde un punto de vista feminista y hace un llamamiento de unión de todos los movimientos para construir alternativas frente al sistema capitalista y hacer frente a las múltiples crisis que enfrentamos.

Discurso de Dave Grohl en Keynote 2013

Discurso de Dave Grohl en Keynote 2013 (SXSW)

Aquí está completo y subtitulado al castellano el fantástico discurso de Dave Grohl, lider de los Foo Fighters y ex de Nirvana, en Keynote 2013 en South By Southwest (SXSW).

Apichatpong Weerasethakul

Conferencia de Apichatpong Weerasethakul

Grabación íntegra de la Master Class titulada “Delirium”, ofrecida por el realizador tailandés Apichatpong Weerasethakul el día 12 de noviembre de 2010 en el Malba (Buenos Aires).