Robert Lustig Conferencias 

Conferencia Dr Robert Lustig – La pandemia del azucar

“El azúcar en sus distintas formas (azúcar refinada, denominada sacarosa, la fructosa y el jarabe de maíz de alta fructosa) es tan tóxica y dañina para la salud de quienes la consumen en exceso, como el alcohol y el tabaco. Por ello, su consumo debe ser controlado para proteger la salud pública” señala el doctor Robert Lustig, Profesor de Pediatría de la División de Endocrinología de la Universidad de California San Francisco (UCSF) y experto en el metabolismo del azúcar, durante la conferencia magistral “La Pandemia del Azúcar: El desencuentro de la política pública con la política”, convocada por la Alianza por la Salud Alimentaria el 15 de octubre de 2013, en la Ciudad de México.

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yayo herrero Gente hablando Sin categoría 

Conferencia de Yayo Herrero “Ecología, decrecimiento y ecofeminismo”

Conferencia ofrecida por Yayo Herrero López, Coordinadora de Ecologistas en Acción, para abrir las jornadas de “Decrecimiento y Crisis Económica” organizadas por Alternatiba. Dentro de su discurso trata los temas del decrecimiento y la crisis, desde un punto de vista feminista y hace un llamamiento de unión de todos los movimientos para construir alternativas frente al sistema capitalista y hacer frente a las múltiples crisis que enfrentamos.

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