Catarina Heeckt Gente hablando Miscelánea 

Taller de fotografia documental con Catarina Heeckt

Vídeo con el taller de fotografia documental impartido por Catarina Heeckt en 2016. Catarina Heeckt explica, en español, a los estudiantes de LN122 Spanish Language and Society -curso intermedio de español de London School of Economics- :

1) qué hace que una fotografía sea considerada fotografía documental

2) una breve historia de la la fotografía documental ilustrada con ejemplos

3) algunas reglas para tomar buenas fotografías.

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carla zaplana combinacion alimentos Gente hablando Miscelánea 

Combinación de los Alimentos para perder peso y ganar energía, por Carla Zaplana

Vídeo de alimentación sobre a correcta combinación de los Alimentos para perder peso y ganar energía, por Carla Zaplana.

Combinar bien los alimentos no solo nos permite mejorar la digestión, sino también asimilar mejor los nutrientes. El sistema digestivo requiere menos energía y el resultado es que el organismo puede centrarse en otras funciones como reparar células y depurar el cuerpo (como consecuencia, perderemos peso, si nos hace falta). Este ahorro de energía también repercute en el estado de ánimo: nos sentimos menos pesados y cansados después de las comidas y tenemos más energía y vitalidad a lo largo del día. Las 7 premisas más importantes de esta teoría son:

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jairo-restrepo Conferencias Gente hablando 

Jairo Restrepo, abc agricultura organica

Vídeo que recopila las experiencias del taller sobre agricultura ecológica impartido por Jairo Restrepo en Yanhuitlan, Oaxaca, en México: abc agricultura organica. Para quienes buscan algo distinto para aplicar en el campo. El vídeo no alcanza los requisitos exigentes de esta web pero por su interés y por ampliar los campos tratados, merece la pena tenerlo en este Rincón..

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